3. Průvodce EC: Jak správně upravit EC živného roztoku

Připravíte zálivku podle doporučeného dávkování hnojiva, změříte EC a zjistíte, že je vyšší, než vaše rostliny potřebují. Nebo naopak namícháte živný roztok a jeho koncentrace je příliš nízká. Jak hodnotu správně upravit?

EC nám pomáhá kontrolovat koncentraci rozpuštěných minerálních látek v živném roztoku. Pokud je příliš nízké, nemusí rostliny dostávat dostatek výživy. Příliš vysoké EC zase může ztěžovat příjem vody a zatěžovat kořeny.

V předchozích dílech našeho Průvodce EC jsme si vysvětlili, co EC znamená a proč se během pěstování mění. Tentokrát se zaměříme na praxi: jak EC zvýšit nebo snížit, jaké hodnoty zvolit a jak výslednou koncentraci ovlivňuje voda a použité hnojivo.

Jak poznat, na jaké EC živný roztok upravit?

Než začnete přidávat hnojivo nebo ředit živný roztok, potřebujete vědět, jaké hodnoty chcete dosáhnout. Jedno univerzální EC vhodné pro všechny rostliny neexistuje. Záleží na druhu rostliny, fázi růstu, způsobu pěstování i použité výživě. 

Mladá sazenice obvykle potřebuje slabší živný roztok než dospělá rostlina v intenzivním růstu. Také jednotlivé plodiny mají rozdílné nároky. Některým bylinkám a druhům listové zeleniny vyhovuje nižší koncentrace, zatímco určité plodové rostliny mohou potřebovat koncentrovanější výživu.

Nejlepším výchozím bodem je proto dávkovací tabulka výrobce hnojiva, ideálně určená pro konkrétní plodinu a způsob pěstování.

Orientační hodnoty EC podle fáze růstu

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační a odpovídají některým intenzivním pěstitelským postupům. Nejde o univerzální doporučení pro všechny rostliny. Tabulka uvádí celkové EC hotového živného roztoku včetně zdrojové vody.

Tabulka ukazuje obecný princip, že s růstem rostliny se často zvyšují také její nároky na minerální výživu. Neznamená to ale, že EC musí neustále stoupat nebo že při kvetení musí být vždy vyšší než během vegetativního růstu. Rozhodující jsou potřeby konkrétní rostliny.

Liší se vhodné EC v půdě, kokosu a hydroponii?

Způsob pěstování ovlivňuje, jakou koncentraci živného roztoku je vhodné používat.

Pro všechny způsoby pěstování platí, že je důležité rozlišovat EC připravené zálivky a skutečné podmínky v kořenové zóně.

Jak správně zvýšit EC živného roztoku?

Pokud je EC hotového živného roztoku nižší než požadovaná hodnota, obvykle ho zvýšíte přidáním vhodného minerálního hnojiva. Při jeho rozpuštění se do vody dostanou další minerální ionty, které zvýší elektrickou vodivost. Důležité ale je, jaké hnojivo přidáváte. Cílem není pouze zvýšit číslo na EC metru, ale zachovat správný poměr živin.

Postup při zvyšování EC

1. Změřte aktuální EC a porovnejte ho s doporučeným rozmezím pro své rostliny.
2. Připravte si hnojivo, které odpovídá používané výživě a aktuální fázi růstu.
3. Přidejte menší množství hnojiva. U vícesložkové výživy zachovejte doporučený poměr jednotlivých složek.
4. Roztok důkladně promíchejte, aby se hnojivo rovnoměrně rozpustilo.
5. Znovu změřte EC a podle potřeby postup opakujte.

Představte si například, že potřebujete zvýšit EC z 1,2 na 1,5 mS/cm. Není vhodné automaticky přidat další plnou dávku hnojiva. Kolik ho budete potřebovat, závisí na objemu roztoku i koncentraci konkrétního přípravku. Proto je lepší postupovat po menších dávkách a průběžně měřit.

Proč nepřidávat libovolné hnojivo jen kvůli zvýšení EC?

EC můžete zvýšit například přidáním hnojiva obsahujícího vápník, hořčík nebo draslík. Pokud ale přidáte pouze jednu složku, změníte tím poměr jednotlivých živin v roztoku. Můžete tak dosáhnout požadovaného EC, ale výsledná výživa už nemusí být správně vyvážená.

Při běžné úpravě koncentrace je proto vhodné držet se doporučeného dávkovacího schématu. Samostatné doplňky používejte tehdy, když pro jejich přidání máte konkrétní důvod.

U vícesložkových hnojiv také dodržujte správné pořadí míchání. Koncentrované složky nikdy nemíchejte přímo mezi sebou, pokud to výrobce výslovně nepovoluje. Mohly by reagovat a vytvořit nerozpustné sraženiny.

Jak správně snížit EC živného roztoku?

Pokud je EC příliš vysoké, nejjednodušším řešením bývá naředění živného roztoku vodou s nižší vodivostí. Přidáním vody se rozpuštěné minerální látky rozloží do většího objemu a jejich koncentrace klesne.

Postup při snižování EC

1. Změřte aktuální EC a stanovte požadovanou hodnotu.
2. Připravte vodu, která má nižší EC než upravovaný roztok.
3. Přidejte menší množství vody a roztok důkladně promíchejte.
4. Znovu změřte EC.
5. Podle potřeby pokračujte, dokud nedosáhnete vhodného rozmezí.

Čím nižší EC má přidávaná voda, tím účinněji dokáže živný roztok naředit. Pokud ale používáte vodu s vyšším obsahem minerálních látek, může být její účinek menší.

Praktický příklad ředění

Připravili jste 10 litrů živného roztoku s EC 2,0 mS/cm. Pro své rostliny ale potřebujete přibližně 1,5 mS/cm. Pokud máte k dispozici vodu s téměř nulovým EC, vychází orientačně přidání asi 3,3 litru vody. Získáte tak přibližně 13,3 litru roztoku s EC kolem 1,5 mS/cm.

Jde o přibližný výpočet, protože skutečná vodivost směsi závisí také na složení rozpuštěných látek. Výsledek proto vždy ověřte měřením po důkladném promíchání.

Jak vypočítat výsledné EC po ředění?

Pro orientační odhad můžete použít jednoduchý vztah:

Například:

• Původní roztok: 10 litrů s EC 2,0 mS/cm
• Přidaná voda: 5 litrů s EC 0,2 mS/cm
• Celkový objem: 15 litrů

Výpočet:

Po smíchání tedy můžeme očekávat EC přibližně 1,4 mS/cm. Tento vztah slouží k orientačnímu odhadu. V praxi se skutečná vodivost nemusí při ředění měnit úplně lineárně.

Co když je nádrž už plná?

Pokud v hydroponické nádrži nemáte místo pro další vodu, můžete část koncentrovaného roztoku odebrat a nahradit vodou s nižším EC. Jestliže je roztok výrazně předávkovaný nebo si nejste jistí jeho složením, může být vhodnější připravit nový podle doporučené receptury.

Jak koncentraci ovlivňuje použité hnojivo?

U minerálních hnojiv obvykle platí, že s vyšší dávkou roste také EC živného roztoku. Přesný nárůst ale závisí na složení a koncentraci konkrétního přípravku. Dvě různá hnojiva tak mohou při stejném dávkování vytvořit odlišnou vodivost.

U vícesložkových hnojiv je důležité dodržovat doporučené poměry jednotlivých složek. Výrobci je sestavují tak, aby rostliny dostávaly potřebné živiny ve vhodném zastoupení.

A co organická hnojiva?

U organických hnojiv nemusí být vztah mezi dávkou a EC tak přímočarý. Část živin se totiž nachází v organických sloučeninách, které nepřispívají k elektrické vodivosti stejně jako rozpuštěné minerální ionty. Jejich dostupnost se navíc může postupně měnit působením mikroorganismů.

Nižší EC proto při organickém hnojení nemusí automaticky znamenat nedostatek výživy. V takovém případě je obzvlášť důležité řídit se doporučeným dávkováním a nespoléhat pouze na EC metr.

Proč při úpravě EC záleží na zdrojové vodě?

Výslednou vodivost živného roztoku ovlivňuje také voda, kterou používáte. Vodovodní nebo studniční voda už může obsahovat rozpuštěné minerální látky, například vápník, hořčík, sodík nebo chloridy. Ty zvyšují EC ještě před přidáním hnojiva.

Představte si dva pěstitele, kteří chtějí připravit živný roztok s EC 1,6 mS/cm.

Druhý pěstitel začíná s vodou, která už má vyšší vodivost. Část výsledného EC tedy tvoří minerální látky obsažené ve zdrojové vodě. To ale neznamená, že tato voda automaticky poskytuje více užitečných živin. Vyšší vodivost mohou způsobovat i látky, které jsou při pěstování v daném množství nežádoucí. Proto je dobré znát výchozí EC vody a při vyšších hodnotách také její minerální složení.

Tvrdost vody a EC nejsou totéž

Tvrdost vody souvisí především s obsahem vápníku a hořčíku. EC však ovlivňují všechny rozpuštěné ionty, které vedou elektrický proud. Voda s vysokým EC proto nemusí být pouze tvrdá. Může obsahovat také větší množství sodíku, chloridů nebo dalších minerálních látek.

Co je RO voda a kdy se vyplatí?

RO voda je voda upravená reverzní osmózou. Při tomto procesu prochází voda přes speciální membránu, která z ní odstraňuje velkou část rozpuštěných minerálních látek a dalších příměsí. Výsledkem je voda s velmi nízkým EC.

Pro pěstitele je výhodou především to, že může začít s vodou obsahující jen malé množství rozpuštěných iontů a složení výsledného živného roztoku lépe ovlivnit použitými hnojivy.

RO voda se může hodit například tehdy, když:

• má zdrojová voda vysoké EC
• obsahuje nežádoucí množství některých minerálních látek
• potřebujete přesněji kontrolovat složení výživy
• pěstujete citlivější rostliny nebo používáte hydroponický systém

Reverzní osmóza ale není nutná pro každého pěstitele. Pokud máte kvalitní zdrojovou vodu vhodnou pro danou plodinu, nemusíte ji upravovat.

Proč je při používání RO vody důležitá správná výživa?

Reverzní osmóza odstraňuje také minerální látky, které rostliny potřebují, například vápník a hořčík. Pokud používáte hnojivo, které s velmi měkkou nebo RO vodou nepočítá, může být potřeba tyto prvky vhodně doplnit. Neznamená to ale, že musíte automaticky přidávat přípravek CalMag. Některé řady hnojiv jsou přímo určené pro RO vodu a potřebné množství vápníku a hořčíku už obsahují. Proto je nejlepší vybírat výživu podle doporučení výrobce a nepřidávat minerální doplňky pouze kvůli dosažení určitého EC.

Lze tvrdou vodu ředit RO vodou?

Ano. Pokud má vaše zdrojová voda vysokou vodivost nebo nevhodné minerální složení, můžete ji smíchat s RO vodou. Tím snížíte koncentraci rozpuštěných látek ještě před přidáním hnojiva. Je ale potřeba počítat s tím, že ředění snižuje obsah všech minerálních iontů, včetně užitečného vápníku a hořčíku. Výslednou vodu proto vždy posuzujte podle potřeb rostlin a doporučení používané výživy.

V jakém pořadí připravovat živný roztok?

Správné pořadí přípravy vám pomůže předejít zbytečným úpravám EC i pH. Při běžné přípravě minerálního živného roztoku můžete postupovat následovně:

1. Připravte zdrojovou vodu. Zohledněte její výchozí EC a případnou potřebu úpravy.
2. Zvolte cílové EC. Vycházejte z druhu rostliny, fáze růstu a doporučení výrobce hnojiva.
3. Přidejte jednotlivé složky výživy. Dodržujte dávkování a doporučené pořadí míchání.
4. Roztok důkladně promíchejte. Každá složka se musí rovnoměrně rozpustit.
5. Změřte výsledné EC. Porovnejte ho s požadovaným rozmezím.
6. Podle potřeby koncentraci upravte. Při nízkém EC opatrně přidejte odpovídající výživu, při vysokém roztok nařeďte vhodnou vodou.
7. Zkontrolujte pH. Po dokončení přípravy živného roztoku změřte také pH a případně ho upravte.

Přesnému postupu měření EC, výběru měřáků a jejich kalibraci se budeme věnovat ve čtvrtém dílu.

Nejčastější chyby při úpravě EC

Při nastavování koncentrace živného roztoku se vyplatí vyhnout několika častým chybám.

Co si z třetího dílu zapamatovat?

Úprava EC spočívá především v nastavení vhodné koncentrace živného roztoku.

Cílová hodnota vždy závisí na konkrétní rostlině, fázi růstu, způsobu pěstování a použité výživě. Při přípravě je důležité zohlednit také výchozí EC zdrojové vody. Pokud je příliš mineralizovaná nebo má nevhodné složení, může pomoci její úprava či smíchání s RO vodou. Nezapomínejte, že EC ukazuje celkovou vodivost roztoku, nikoli přesné množství jednotlivých živin. Proto má při přípravě výživy vždy význam také správné dávkování a složení hnojiv.

V posledním dílu našeho Průvodce EC se podíváme na to, jak EC správně měřit a vybrat vhodný EC metr. Vysvětlíme si, jak přístroj používat, kalibrovat a udržovat, aby byly naměřené hodnoty co nejspolehlivější.