2. Průvodce EC: Proč se EC mění a co ho ovlivňuje
Připravíte živný roztok, změříte jeho EC a hodnota odpovídá tomu, co vaše rostliny potřebují. Když ale měření po několika dnech zopakujete, zjistíte, že EC stouplo nebo naopak kleslo. Přitom jste do nádrže žádné další hnojivo nepřidávali. Jak je to možné?
EC se během pěstování přirozeně mění. Rostliny totiž průběžně přijímají vodu a minerální živiny, ale ne vždy ve stejném poměru. Výslednou koncentraci roztoku navíc ovlivňuje odpařování vody, doplňování nádrže nebo hromadění solí v substrátu.
Ve druhém dílu našeho Průvodce EC si vysvětlíme, proč EC stoupá a klesá, jak jeho změny správně chápat a co nám může prozradit měření odtoku.
Proč se EC během pěstování mění?
V prvním dílu jsme si vysvětlili, že EC vyjadřuje elektrickou vodivost roztoku, která souvisí s množstvím rozpuštěných iontů. Při pěstování jde především o minerální látky obsažené ve vodě a hnojivech. Důležité je, že EC závisí na koncentraci těchto látek, nikoli pouze na jejich celkovém množství.
Představte si nádrž s živným roztokem. Pokud z ní ubude část vody, ale většina rozpuštěných minerálních látek zůstane, roztok bude koncentrovanější a EC vzroste. Nemuseli jste přitom přidat ani kapku hnojiva. Pokud naopak rostliny odeberou z roztoku poměrně velké množství minerálních živin, může se jeho vodivost snížit.
Právě rozdílný příjem vody a živin patří mezi hlavní důvody, proč se EC během pěstování mění.
Jak rostliny ovlivňují EC živného roztoku?
Rostliny potřebují vodu k růstu, transportu látek i ochlazování prostřednictvím transpirace, tedy odpařování vody z rostliny, především přes listy. Minerální živiny zase využívají při tvorbě nových pletiv a dalších životních procesech. Vodu a jednotlivé živiny však rostliny nepřijímají vždy ve stejném poměru.
Například během teplého a slunečného dne může rostlina spotřebovat velké množství vody, zatímco příjem minerálních živin nemusí růst stejně rychle. Jindy může aktivně přijímat živiny, a jejich koncentrace v roztoku tak postupně klesá.
Když EC stoupá
Rostoucí EC často znamená, že se živný roztok koncentruje. Pokud rostliny přijímají více vody v poměru k rozpuštěným minerálním látkám, objem roztoku v nádrži klesá, ale zbývající živiny jsou rozpuštěné v menším množství vody. Výsledkem je vyšší EC.
To ovšem neznamená, že v nádrži přibylo živin. Jejich celkové množství mohlo dokonce klesnout, ale koncentrace zbývajícího roztoku se zvýšila. Dlouhodobě rostoucí EC je dobré sledovat, protože příliš koncentrovaný roztok může rostlinám ztěžovat příjem vody.
Když EC klesá
EC se snižuje tehdy, když ubývá rozpuštěných iontů v poměru k množství vody. V praxi to může znamenat, že rostliny aktivně přijímají minerální živiny a jejich koncentrace v nádrži postupně klesá.
Pokles EC ale nemusí automaticky znamenat nedostatek výživy. Může jít o běžný důsledek růstu rostlin nebo o změnu způsobenou doplněním vody. Zároveň platí, že EC metr nedokáže určit, které konkrétní živiny z roztoku ubyly.
Když EC zůstává stejné
Stabilní EC může znamenat, že úbytek vody a rozpuštěných iontů je z hlediska výsledné vodivosti přibližně vyrovnaný. Ani stálá hodnota ale nezaručuje, že složení živného roztoku zůstává stejné. Rostliny totiž mohou přijímat draslík, vápník, hořčík nebo dusičnany různou rychlostí. Některých látek tak může postupně ubývat, zatímco jiné v roztoku zůstávají.
Stejné EC proto nemusí znamenat stejné množství jednotlivých živin. To je důležité zejména v recirkulačních hydroponických systémech, kde se jeden roztok používá delší dobu.
Jak EC ovlivňuje odpařování vody?
Na změnách EC se nepodílejí pouze rostliny. Voda se může odpařovat také přímo z hladiny nádrže nebo z povrchu substrátu. Při odpařování odchází do vzduchu voda, zatímco většina rozpuštěných minerálních solí zůstává. Roztok se tím postupně koncentruje a jeho EC roste.
Podobně to funguje v květináči. Pokud substrát mezi zálivkami vysychá, může se v jeho zbývající vodě zvyšovat koncentrace rozpuštěných solí. Na rychlost odpařování má vliv například teplota, vlhkost vzduchu, proudění vzduchu nebo velikost odkryté vodní plochy. Při hodnocení rostoucího EC je proto dobré vědět, zda se změnila také hladina vody v nádrži nebo vlhkost substrátu.
Co nám prozradí EC společně s hladinou vody?
V hydroponických systémech je užitečné sledovat nejen samotné EC, ale také množství vody v nádrži. Tyto dvě informace vám společně pomohou lépe pochopit, co se s roztokem děje.
|
Co pozorujete |
Co to může znamenat |
|
EC stoupá a vody ubývá |
Voda ubývá rychleji než rozpuštěné ionty, takže se roztok koncentruje. |
|
EC klesá a vody ubývá |
Rostliny přijímají rozpuštěné ionty v poměru k vodě rychleji, takže jejich koncentrace klesá. |
|
EC zůstává stejné a vody ubývá |
Úbytek vody a iontů je z hlediska vodivosti přibližně vyrovnaný. |
|
EC se změní po doplnění nádrže |
Výslednou koncentraci ovlivnilo množství a složení přidané vody nebo živného roztoku. |
Jde o orientační vysvětlení. Na hodnotu EC mohou působit i další procesy, například vysrážení některých minerálních látek. Proto je lepší sledovat vývoj hodnot během několika dnů než vyvozovat závěry z jediného měření.
Jak EC ovlivňuje doplňování vody?
Při doplňování nádrže záleží na tom, co do ní přidáváte. Pokud do koncentrovanějšího živného roztoku dolijete vodu s nízkým EC, obvykle tím výslednou koncentraci snížíte. Jestliže ale použijete vodu, která sama obsahuje větší množství minerálních látek, může být změna menší.
Rozdíl je také mezi doplněním samotné vody a přidáním nového živného roztoku s hnojivy. Představte si například nádrž, ve které EC během několika dnů vzrostlo z 1,5 na 1,9 mS/cm, zatímco hladina vody klesla. Pokud do ní doplníte vodu s nízkou vodivostí, EC se může opět snížit.
Neznamená to však, že se tím automaticky obnovilo původní složení živin. Některé minerální látky mohly rostliny mezitím spotřebovat více než jiné. Právě proto je při dlouhodobém používání živného roztoku důležité sledovat nejen EC, ale také jeho stáří a způsob doplňování.
Proč se EC mění také v substrátu?
Při pěstování v půdě nebo kokosu se živný roztok po zálivce dostává do prostoru mezi částicemi substrátu, odkud rostliny přijímají vodu a živiny. Část vody rostliny spotřebují, část se odpaří a část může odtéct drenážními otvory. Některé minerální látky přitom mohou v substrátu zůstávat nebo se dočasně vázat na jeho částice. Proto nemusí být EC roztoku přímo kolem kořenů stejné jako EC čerstvě připravené zálivky.
EC v půdě
Půda dokáže část živin zadržovat a později je znovu uvolňovat. Kromě toho v ní probíhají biologické a chemické procesy, které ovlivňují množství rozpuštěných iontů. EC půdního roztoku se proto může měnit i bez přidání dalšího hnojiva. Pokud se v půdě dlouhodobě hromadí rozpustné soli, může docházet k zasolení a zhoršování podmínek pro kořeny.
EC v kokosu
Kokos dokáže zadržovat a vyměňovat některé minerální ionty, například draslík, vápník nebo hořčík. Složení roztoku v kořenové zóně se proto může postupně lišit od připravené zálivky. Při opakovaném hnojení navíc může docházet k hromadění solí, zejména pokud jich ze substrátu odchází méně, než do něj přichází. Proto se při pěstování v kokosu často sleduje nejen EC zálivky, ale také EC odtoku.
Co je EC odtoku a proč ho sledovat?
Při zalévání květináčů může část vody protéct substrátem a odtéct spodními otvory. Této vodě říkáme odtok, někdy také runoff. Změřením jejího EC získáte orientační informaci o koncentraci rozpuštěných iontů, které se ze substrátu vyplavují. Nejvíce vám napoví porovnání EC přiváděné zálivky a EC odtoku.
Když je EC odtoku vyšší než EC zálivky
Vyšší EC odtoku může naznačovat, že se v substrátu hromadí rozpustné soli. K tomu může docházet například při opakovaném hnojení nebo při výrazném úbytku vody mezi zálivkami.
Představte si, že zaléváte roztokem s EC 1,5 mS/cm, ale odtok opakovaně vykazuje hodnotu 2,4 mS/cm. Takový rozdíl může upozorňovat na vyšší koncentraci solí v substrátu. Zvlášť pokud se postupně zvětšuje, je vhodné mu věnovat pozornost.
Když je EC odtoku nižší než EC zálivky
Nižší EC odtoku znamená, že odtékající voda má menší vodivost než přiváděný živný roztok. Může to souviset například s vodou, která v substrátu zůstala z předchozí zálivky, nebo se zadržováním některých iontů. Neznamená to automaticky, že rostliny spotřebovaly všechny živiny.
Když jsou hodnoty podobné
Pokud je EC zálivky a odtoku přibližně stejné, není mezi oběma roztoky velký rozdíl v celkové vodivosti. Ani to ale samo o sobě nezaručuje ideální podmínky v celé kořenové zóně. EC odtoku je orientační ukazatel, nikoli přímé měření koncentrace živin u každého kořene.
Výsledek může ovlivnit například vlhkost substrátu před zálivkou, množství odtékající vody nebo způsob odběru vzorku. Proto je nejlepší porovnávat hodnoty naměřené opakovaně a za podobných podmínek.
Kdy jsou změny EC běžné a kdy už mohou znamenat problém?
Menší kolísání EC je během pěstování přirozené. Rostliny rostou, mění se jejich spotřeba vody a živin a okolní podmínky nejsou každý den stejné. Pozornost si zaslouží především výrazné nebo dlouhodobé změny.
Například pokud EC v nádrži několik dní stoupá a současně ubývá voda, může se roztok postupně koncentrovat. Podobně rostoucí rozdíl mezi EC zálivky a odtoku může upozorňovat na hromadění solí v substrátu.
Naopak výrazný pokles EC může souviset s příjmem živin rostlinami nebo se zředěním roztoku. Samotná změna však ještě není důkazem problému. Při hodnocení je vhodné sledovat také:
- množství vody v nádrži nebo vlhkost substrátu
- kdy a čím jste naposledy hnojili
- zda jste doplňovali vodu
- aktuální stav a růst rostlin
- teplotu a další podmínky prostředí
Důležité je také měřit EC spolehlivým a správně používaným přístrojem. Pokud hodnota náhle výrazně vyskočí bez zjevné příčiny, je rozumné měření nejprve zopakovat.
Co si z druhého dílu zapamatovat?
EC se během pěstování mění především proto, že rostliny nepřijímají vodu a minerální živiny vždy ve stejném poměru. Když ubývá hlavně voda, roztok se koncentruje a EC obvykle roste. Pokud naopak ubývá větší podíl rozpuštěných iontů, může EC klesat. Na výslednou hodnotu má vliv také odpařování, doplňování vody a procesy probíhající v substrátu.
Při pěstování v kokosu a dalších substrátech může být užitečné porovnávat EC zálivky a odtoku, protože rozdíl mezi nimi může upozornit na hromadění solí. Nejvíce informací ale získáte pravidelným sledováním hodnot. Jedno měření ukazuje aktuální EC, zatímco jeho vývoj v čase vám pomáhá lépe pochopit, co se v pěstebním systému děje.
V dalším dílu našeho Průvodce EC se podíváme na to, jak EC živného roztoku správně upravovat. Vysvětlíme si, jak postupovat při příliš nízké nebo vysoké hodnotě a podle čeho vybírat vhodné rozmezí EC pro různé rostliny a fáze růstu.